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鶏手羽は、コラーゲンが豊富な食材です。 骨付きのまま調理する事でコラーゲンをたくさん摂取でき、鶏肉自体に多く含まれるビタミンAも作用して、肌の潤いを保つ効果が期待できます。
鶏レバーには、コラーゲンの生成を補助する亜鉛が多く含まれます。 更に、肌の老化・乾燥を防ぐビタミンA・B1・B2が多く含まれます。
体内から鉄分が不足して貧血になると、体内からコラーゲンも減少し、肌が乾燥してシワシワになってしまうのですが、鶏レバーには貧血を予防する鉄や葉酸も多く含まれる為、貧血を予防しながらコラーゲンの生成も助けるという、まさに女性の美肌作りに最適な食材なのです。
鶏手羽と鶏レバーは美肌を目指す私たちに欠かす事の出来ない食材です。毎日の食生活にうまく取り入れましょう。
まずは鶏手羽料理!
鶏手羽元のトマト煮込み
鶏手羽先の唐揚げ甘辛チリソース
鶏レバー料理
鶏レバー照り焼き風甘辛煮
鶏レバーハンバーグ
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